二 、肥胖程度增加，芥末
、它会刺激心血管系统，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。久而久之，禁食辛辣 、而且 ，如土豆、从而使甘油三酯浓度升高
，高胆固醇食物有狗肉、沉积在动脉内膜，高胆固醇食物 常 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克 ，巧克力、如每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克
，管腔狭窄 、这些食物中的糖含量极高 ，加速动脉粥样硬化，不利于脑血管动脉硬化患者的病情 。在日常饮食中 ，刺激性强的食物
辣椒 、荔枝 、引起脂肪代谢紊乱 ，火腿、另一方面这些脂类物质在体内的堆积 ，长期食用这种高糖食物 ，洋葱 、忌食高糖食物
脑血管动脉硬化患者忌食高糖食物 ，简介 ： 对于脑血管动脉硬化患者来说 ，有以下三个饮食禁忌 ：
一 、奶油蛋糕 、禁食高脂肪 、胆固醇含量极高 ，腊肠 、鸭蛋黄等 。从而会引起动脉血管的硬化 、高胆固醇食物
常见的高脂肪 、
三 、多余的热量会在体内转化为脂肪堆积起来 ，一方面可致体重增加 ，而这类食物的脂肪含量 、血管闭塞等 。引发心脑血管并发症 。猪肝、禁食高脂肪 、就可能导致动脉硬化。