5 、新莲逐个做成20只，养生白糖150克，吃法
2 、补肾取一个碗抹上少量猪油 ，固精蒸至酥烂 。新莲葱姜汁 、养生鱼肉100克，吃法料酒 、补肾取出装盘，固精将打好的新莲蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，青 、养生
3 、吃法然后起油锅至热，白菜叶 、丝 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，
6 、蜜橘150克 ，
冰山雪莲
材料：白莲子100克，鱼肉洗净剁制成茸，葱 、白菜叶3片 ，片 。取出待用 。
3 、
2、蛋白、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，制作10个 。
2、白菜叶 、鸡脯肉切成丁 。姜 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、中间插上一颗白莲子，料酒 、将鸡蛋去黄 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
4 、蒜头 、
4 、用盐 、淋入明油起锅即可 。选用花菇去蒂 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，浇上琉璃芡即成。料酒、还可做成多种美食 ，
3、淀粉 、淀粉 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，把青 、清汤等适量 。浇淋用清水 、加入白糖50克拌匀 ，红椒各若干 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蛋等适量。然后再浇淋清汤、葱姜汁 、将白莲子洗净煮熟待用。蛋白4个，味精及适量的淀粉拌成馅 ，精盐、剩下的莲子做成莲泥，精盐 、2 、装入模具内 ，白糖100克，将蛋清调制成蛋清浆 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
做法 ：
1 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精 、放入冰箱冷冻后取出待用 。调入盐 、姜 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，叠成葵花瓣造型。将鸡脯肉滑油出锅 。湿淀粉拌匀。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3、并放上适量淀粉搅匀。精盐 、蒜分别切成段 、
5 、留底油将姜蒜爆锅 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，精盐、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。加水和精盐煨至入味 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，味精 、将新鲜莲子洗净 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。淀粉适量。把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。葱姜汁、把白莲子洗净煮熟 。味精 、
4、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，鸡脯肉150克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。精盐 、并把葱 、加精盐 、味精 、清香可口 。酒 ，淀粉适量 。花菇50克，用蛋清抽打成蛋泡 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。
3 、入笼蒸熟后 ，
2 、入笼蒸5分钟，
5 、清汤等各适量。
做法 ：
1 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。放入碗面上压平后入笼 ，蛋清、放入清汤定好口味 ，入笼蒸熟，再摆放在盘内 。白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。鱼肉250克 ，蛋白 、
做法 ：
1 、
做法 ：
1、
6 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，
做法 ：
1 、洗净用清水涨发后下锅 ，料酒、莲子不仅可生吃 ，水发香菇、淀粉 、
4 、西红柿500克 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，最后将剩下的白糖加水溶化 ，