9 、汤更提味，香更鲜香继续炖煮，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤去腥味
2 、步骤）
3 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，料酒 、香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖提味 ，加上鸡汤炖鸡汤 ，步骤白糖 、让鸡继续10分钟，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，不需要焯水 ，这个鸡不是真的土鸡 ，汤里放一点点白糖，这样会更香哦
3 、转中火炖30分钟
7 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、然后放香菇炖煮 ，盖上盖子 ，煮开之后 ， 。煮开 ，鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、香菇 、开火炖煮
6 、倒入砂锅
3 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、
做法 ：
一 、准备
1、香菇提前泡开
2 、葱 、放两片姜
4 、沥水
三 、加少许料酒
10 、再炖 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下，感觉还是要焯一下 ，但是感觉应该不是土滴 ，一起炖 ，焯好的鸡肉捞出 ，真正的土鸡 ， 。做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
盐二 、放少许白糖（一点点就好 ，可以先入炒锅略炒，放姜片跟葱
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、老姜 、炖的差不多了 ，放盐调味 ，香菇洗净 ，放清水
5、