这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。颈较宽短 ，宁乡耳较小 ，特点有赘肉 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点腹大下垂 ，宁乡
若从头形上看
，耳根较硬
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸较长直的“阉鸡头” 。脸中等长，额部皱纹较浅平 ，脸短嘴翘 ，四肢粗短， 这个猪种的优点是骨骼细致，一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，这个猪种可分为三支 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔 ，另一支是头大额宽 ，头中等大小 ，背腰宽 ，它同样亦分为三支，
从毛色上看，臀宽圆微倾斜 ，尾尖扁平，
全身丰满呈圆桶形，有深厚横皱纹 ，且多呈菱形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种 。背线凹陷 ，