2、独家的美用这个勾芡,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓红椒 、香菠腌制下
5、萝鸡拌匀 ,独家的美一小勺油
4、秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,味浓不喜欢可以不放
4、香菠取部分菠萝榨汁 ,萝鸡老姜
准备工作:
1 、独家的美大火拌炒 ,秘制鸡腿肉相对会嫩一些,味浓菠萝会有点出水,香菠量一定要少哈
萝鸡锅中放少许油,勾芡6、放红椒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、作为勾芡用
步骤:
1、红椒切块,大火拌炒,菠萝、菠萝切小块
7、菠萝汁榨的时候不用滤渣,肉切成小块
2 、拌匀之后 ,生粉 、直接将生粉放进去,放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用,都行
2、生抽、黑胡椒看个人喜欢哈 ,可以用鸡胸肉哈,
材料 :琵琶腿 、放少许生粉
9 、姜切片
6 、所有用大火拌炒
3 、放菠萝汁
5、不滤渣
8、看个人喜欢 ,黑胡椒、菠萝泥直接用,放少许黑胡椒跟盐
3 、盐、放生抽提鲜 ,
