3、秘制拌匀之后,味浓量一定要少哈
香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡都行2 、独家的美拌匀 ,秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓红椒 、香菠菠萝切小块
7 、萝鸡直接将生粉放进去,黑胡椒看个人喜欢哈,勾芡
6、一小勺油
4、老姜
准备工作:
1、鸡腿去骨取肉用 ,
材料:琵琶腿 、放少许黑胡椒跟盐
3、所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2、大火拌炒,大火拌炒 ,放红椒,用这个勾芡,黑胡椒、姜切片
6 、生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、盐、看个人喜欢 ,腌制下
5、不喜欢可以不放
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块,取部分菠萝榨汁,菠萝会有点出水,不滤渣
8 、放两滴生抽增鲜
4、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝泥直接用,放菠萝汁
5、放少许生粉
9、
