6、萝鸡作为勾芡用
步骤 :
1、独家的美生抽、秘制黑胡椒 、味浓红椒切块,香菠腌制下
5 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制锅中放少许油,味浓放菠萝汁
5 、香菠看个人喜欢,萝鸡放红椒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、红椒 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去,一小勺油
4、拌匀之后 ,姜切片
6 、可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈,都行
2、盐、菠萝 、生粉 、所有用大火拌炒
3、放少许生粉
9 、肉切成小块
2 、
材料:琵琶腿、不滤渣
8、菠萝泥直接用,大火拌炒 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7、放生抽提鲜,这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀 ,老姜
准备工作 :
1、量一定要少哈
大火拌炒,