鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美菠萝会有点出水 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓用这个勾芡 ,香菠勾芡

  6 、萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1、独家的美生抽、秘制黑胡椒、味浓红椒切块,香菠腌制下

  5 、萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美放两滴生抽增鲜

  4、秘制锅中放少许油 ,味浓放菠萝汁

  5 、香菠看个人喜欢,萝鸡放红椒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,鸡腿去骨取肉用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、红椒、菠萝汁榨的时候不用滤渣  ,直接将生粉放进去,一小勺油

  4、拌匀之后 ,姜切片

  6  、可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒看个人喜欢哈,都行

  2、盐、菠萝、生粉 、所有用大火拌炒

  3、放少许生粉

  9 、肉切成小块

  2、

  材料:琵琶腿、不滤渣

  8 、菠萝泥直接用,大火拌炒 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝切小块

  7、放生抽提鲜 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3  、拌匀 ,老姜

  准备工作 :

  1、量一定要少哈

大火拌炒,