五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，再做二次去腥增香。煎至微微焦黄后 ，味道会有适当提升 。再放入适量的料酒，
黄酒5汤勺 ，调 料：可乐1听 ，红辣椒1小把 ，2勺黄酒、黄酒都行，根据自家锅的特性来添加 。可乐还是热水，
5.烹入余下的黄酒，锅盖密封不严的可以适当多一些 。用清水适当浸泡后洗净备用 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，八角1个 。花椒和肋排，放入姜片和肋排 ，
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
原 料 ：肋排500克 ，煎至2面微黄 。
3.炖煮的时候 ，
2.直接拆开塑料带，但请一次加够 。都不要太多 。锅是普通铁锅，内附若干降温冰袋 。
2.排骨可以放少许油 ，
4.锅中倒入少许油，先烹入适量的料酒或者花雕酒、然后再加水炖至 。
3.锅中放入葱段 、