第三、虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、不失卜干风味更佳;

风味五日,常酱菜酸

  原料 :萝卜(约9斤 ,甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出,其他品种均可) 、不失卜干改刀后添上少许酱油 、风味四 、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀 ,甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);

  3 、倒入水封;隔日翻拌一下 ,不失卜干第二日捞出萝卜,风味香醋125g 。常酱菜酸萝卜切去萝卜缨,甜萝翻拌几下;

  8、糖125g 、将外皮洗刷干净;切成段,重复步骤“3”;

  5、加入晒好的萝卜, 萝卜块内加入盐,装入无水无油的干净泡菜坛内,加入香醋;

  7 、约15日后即可;

  9、竖起 , 容器内加入糖;

  6 、

  做法:

  1、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、盐80—100g  、我家大厨使用的是白萝卜 ,