糯米 :黑椒汁半勺 、目的米鸡糯米100克、菜粽2勺料酒、叶糯铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,腿卷
原料:无骨鸡腿3个、道赏把鸡腿摊开,心悦可以铺多些)
7、目的米鸡将萝卜仔切丁,菜粽木耳5-6朵 、叶糯胡椒粉 、腿卷先炒萝卜丁
4、道赏搅匀 ,心悦放冰箱12小时 。目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后 ,水分减少即可。
2、同样用棉线捆起来
9、木耳泡软后切小片。直到糯米变粘 ,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
超过原料的一指高 。加入木耳 ,6 、(糯米提前用水泡2小时)
3 、外面用棉线捆起来 。再在外面包一层干粽叶,
8、中火加热,将鸡腿包起来,加入糯米的酱料
5 、先将所有的腌肉酱料加入 ,加水 ,糖半勺、盐少许
步骤:
1、耗油半勺 、萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、2勺蜂蜜、1勺生抽 、
