九层塔30克、名菜油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。被篡杯鸡

改详葱结 、庭版倒入香油和花生油，名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡蒜头去皮，改详2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可。名菜剁成小块；

　　3 锅里放入清水 、被篡杯鸡改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，改详然后倒入米酒、庭版放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色  ，名菜大蒜1头、被篡杯鸡酱油和冰糖；大火煮开后 ，改详姜片烧开，

　　做法 ：

　　1 九层塔择去老梗 ，米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、鸡块、

　　材料 ： 鸡腿500克、葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，葱姜若干 、