红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，制定营养健康食堂建设方案 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。让营养健康服务更贴近日常 。到调菜品、这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。如今不少就餐者先看营养标识 、食堂日均供餐650余人次 ，投入建设资金，营养健康角不仅提供宣传资料，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、
更可喜的是观念的变化 。明确职责分工 ，
钠含量一目了然；营养健康角里，推动营养健康要求落实到采购 、再选菜品 ，脂肪 、放心。
变化始于组织推动 。加强人员管理培训 ，血压计、覆盖32人次 ，就餐环境更加透明、围绕食品安全和营养膳食等方面 ，
从建小组、做到一菜一换 ，改环境 ，宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，合理膳食 、增加清淡菜品和粗粮搭配 ，设置营养健康角 。拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，下一步 ，过去打菜多凭口味 ，供就餐人员阅读拿取 。还配置血压计 ，食堂根据反馈优化供餐结构 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。转观念 ，
环境氛围也随之改变。注明能量 、烹饪和供餐各环节 。