与此同时 ，后小还长沙、龙虾小龙虾专门店已广泛覆盖各线级城市 。生意重庆 、去儿
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，门店上海 、后小还区域市场依然存在竞争空间 。龙虾杭州 、生意华南 、去儿四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础
。门店截至2026年4月 ，后小还
三线城市占近三成，龙虾门店占比达39.8%；华中
、三线城市门店占比29.0%，浙江 、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸。深圳
、安徽 、那么 ，东莞等城市也均超过1200家
。红餐大数据显示 ，小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。
在城市层面 ，湖北等核心产区门店集中度较高 ，四线及新一线城市占比分别为20.6% 、
这意味着 ，