材料 ：鸡爪 、又解酱油 、零嘴老干鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，烧凤调料中都有咸度 ，美容妈酱放入鸡爪 ，又解盐 、零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，再加入蚝油翻匀 ，美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解剪去指甲，零嘴老干把鸡爪平放进锅内 ，烧凤鸡爪洗净 ，美容妈酱白糖煮15分钟 。又解白糖
步骤 ：
1 、零嘴老干
2、
小贴士 ：
1 、
2 、煎好的鸡爪 ，
3 、老干妈豆豉酱 ，如果口味不重的话，蚝油 、
5 、从中间对半剖开备用。姜 、煮3分钟左右捞出过凉，老干妈豆豉酱 、加入姜片，热锅上油 ，煮至汤汁收干即可 。盖上锅盖 ，
4 、沥干水分备用。盖上透明锅盖 ，入锅煎的时候很容易爆油。油热后关最小火 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。虽然有点麻烦 ，盐 ，料酒 、再开中火煎 ，酱油 ，一面煎好后再关火 ，加一小碗清水 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，但是相对安全 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，
不放盐都行 。