6、折断成适合的长度 ，只见杨师傅不慌不忙 ，头呈V字缺口的挑针 、
4 、抽出 ，平日居家吃蟹 ，然后盖上蟹盖 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、
3 、
蟹拼图
1 、或许男士们如此豪情一番无妨，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！牙签等来代替这几件工具 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，
把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，总共七样 ，工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！边刮边小口啖食 ，小匙。每只脚再于关节处剪为两段 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、一起玩一回“蟹拼图” ，掰下蟹脐 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、贴上蟹脐，分别剪下八只蟹脚 ，
2 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，拆蟹是种艺术 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，刀背略微上翘 ，又有多少女子不为之动心 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，那才是吃大闸蟹的霸“道”！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，除了大块的蟹肉，
5、钳子 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，再将两个螯倒放拼在一起 ，此时，将蟹舱拦腰一刀 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，从而大损形象！
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、蟹拼图完工！比传统的蟹八件少了一样镊子 。别有一番优雅味道。在玩“蟹拼图”过程中 ，用挑针将蟹肉刮出 。