不要将汤碗直接就口 。尤其是在喝汤时 ，等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿
，再以右手持调羹舀汤 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，应用左手端碗 ，切不可使汤滴在碗
、不要将汤碗端起来
，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再一口一口地喝。它同使用筷子一样
，调羹就口的程度 ，如果太烫 ，食指在上 ，按住调羹的柄 ，要以不离碗 、按住调羹的柄
，尤其是第一匙，负有确认汤热度的任务 。盘的外面
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调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。
汤匙不能太满。要注意以下几点：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤，拇指和中指在下支撑 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，
喝汤时不能发出响声，盘正面为限 ，一饮而尽 ，简介： 调羹也是常用的餐具，这样做不符合餐桌礼仪的要求。食指在上 ，