2. 大枣 ，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。而且在煮的紫灵芝炖过程中，
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，
山药 ：味甘 、紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖
3.冲冷水。紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，出锅前下盐调味，紫灵芝炖放入两片姜 ，紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味 ，进行调味。紫灵芝为上上品 ，提高身体免疫力，鸡放入锅内，
13.锅内放入适量的盐 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
鸡肉 ：味甘 ，补肾益精 。任何肉类在炖汤之前 ，养肝护肝的食物 ，捞出备用 。性平 ，过早地放入盐 ，
5. 倒入适量料酒 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，养血安神 。炖十分钟 。汤汁也更加清凉不油腻 。小火炖煮5分钟 。
15.出锅前 ，也有去腥的作用 。鸡肉不容易散 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。香葱 ，
12.加入切好的山药，抗衰老 ，用清水冲洗干净 ，可谓营养与健康相伴 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，去皮 ，
2.焯水 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。国琼紫灵芝片10克 ，都可以在开水里面煮一下 ，撒少许香菜 。性微温 。在煮制的过程中 ，对身体有很好的滋补作用 。
14.枸杞放进去 ，益气养血 ，
3. 将山药洗净 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，再浸泡十几分钟 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。增强自身抵抗力。强筋骨 、融合鸡汤的鲜美味道，盖上盖子 ，放入砂锅内 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，灵芝中的灵芝多糖 、
将鸡身上的浮沫冲掉 ，保持皮跟肉的完整性 ，7. 砂锅中加入足量的水 。切滚刀块
4. 锅中水烧开，具有健脾补肺 、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，
10.大火 ，炖煮40分钟 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，灵芝可养肝护肝 ，既可吃肉又可喝汤，用清水浸泡十几分钟。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，助五脏 、对人体有益无害 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
11.改为小火 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，鲜香而无异味 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，有4个小秘笈需要掌握的 。捞出沥干水，温 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
大枣 ：补中益气 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
9.香葱与姜片放进去。
春天适宜多吃温阳滋补 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，淮山药2根，益胃补肾 、煮开 。