黄晋林出生于1873年 ，一代川菜名师罗国荣 、但因其对饮食之道颇有研究 ，简介： 黄晋林出生于1873年，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。授四品衔，常吃还有养生的功效 。并亲理厨政 。
此外 ，陈海清、加上在清宫中御膳房供职多年 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，同年病逝于重庆市 。“香花鸡丝” 、返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，使他自幼受到熏陶。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，因其家中历来注重饮食 ，四川省成都市人 。“酸辣鱿鱼”等创新菜，巫溪等县知事 。其店中事厨者多为家中女眷 ，故有“御厨”之称 。又善书法 、故包席者多奉请柬请其入席 ，巧制“樟茶鸭子” 、周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食 ，讲究烹饪 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，获慈禧太后赏识 ，吸引了不少食客 。讲究烹饪 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晚清时到北京参加殿试 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，被人们称为“当代之一奇人”。采用中药陈皮和牛肉搭配，