料酒1匙 、南瓜

连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸

　　做法 ：

　　1、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜关火撒上葱花即可 。连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸锅里放入油 ，焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜至南瓜全熟，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸调入少许盐 ，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、葱花少许。盐适量，加料酒和少许水；

　　5 、咸蛋黄2个、