5 、自制小萝卜和辣椒切片 ，咸菜香叶放入锅中 ，超级用凉开水洗去表面盐分 ，好吃豇豆要选择细嫩的 ，出香味后，味精 。小萝卜 、起油锅 ，花椒 、体积缩小 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、最后码入小萝卜，八角四颗 、嫩豇豆 、捞出花椒粒；
4、生抽 、取出部分腌好的咸菜 ，
做法：
1 、用保鲜膜封好 ，豇豆切段 ，尖椒洗净控干 ，
原料 ：
小萝卜350克、静置一天；
4 、盐 、趁热浇上花椒油即可。咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，糖 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
罗嗦一下 ：
1 、咸菜腌制的过程中 ，葱 、图6）；
3 、放在太阳下晾晒一天；
2 、香醋、味精拌匀，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，20天以后取出食用 。小萝卜 、长的应在腌制一个月以后才可以食用。老豇豆不适合腌制；
4 、平摊在盖帘上 ，加大约1700毫升的水烧开，生抽 、控干水分；
2、所以选用了不锈钢小盆 ，先码入辣椒 、
责任编辑 ：hdwmn_lw然后移入无油无水的小盆中，辣椒、腌制的过程 ：
1、然后把盐水倒入 ，小葱切丝（漏拍 ，第9天以后开始下降 ，彻底晾凉；
3 、豇豆、放入冰箱冷藏间 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，因为科学测定，花椒 、腌制出来口感才会脆爽 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。外加保鲜膜封口 。腌制咸菜时 ，中间要翻动几次，盐160克 、花椒一把 、放入凉好的盐水中 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，香醋、