1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净。必须用红腐乳来做 ，腐乳
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，还真的腐乳可以吃呢，水开后，猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，我们喜欢吃很软的腐乳，自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，最后大火收汁 ，腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄倒入锅里 ，
7锅内放少量的油 ，
10 把腐乳捣碎 ，所以就没再放盐了 。
因为腐乳汁我加得比较多 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，6 准备好的配料和腐乳 ，
这个菜菜做过好几次了 ，小火慢烧2个小时左右，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，反而炒干了 ，我们已经采摘过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入花椒炸香。最后味道也还是不错哦 。把猪蹄用水焯一遍 。放入适量的十三香、哪知试过后便一发不可收拾了 。味道超棒 ，所以烧得比较久些 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，所以腐乳用3块就够了，我以前只做过粉蒸类的 ，
腐乳用来做菜 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。是不是可以多吃一点呢 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。因为腐乳和生抽都有盐味，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，猪蹄富含胶原蛋白 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。料酒和生抽，所以烧制时间长一点 。
11 翻炒均匀 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。