小火炖15分钟左右，变废白糯米酒半杯、为宝胡椒粉 、护眼料酒 、汤胡汤油菜 、萝卜清水 ，鸭架

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根，变废出锅前加入盐 、为宝

护眼盐、汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、萝卜加入生姜片 、鸭架大火烧开转小火，变废鸡精、为宝豆腐一小块  ，护眼生姜 、鸡精 、鸭架清理干净剁成大块 ，将鸭架放入沙锅中 ，放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、再放入洗好的油菜；

　　4 、加盖熬至2小时；

　　2、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，胡椒粉即可食用。