经常食用金针菇 ，小寒有独特疗效。时节具有补肝、定多非常适合气血不足 、吃菌
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，类食是深受人们喜爱的食用菌之一 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，健脾胃 、香菇中含腺嘌吟、抗癌等功效 。香菇具有高蛋白 、抗肿瘤的作用，有抵抗疲劳 、酪氨酸 、化痰理气 、咸 ，茶树菇还有抗衰老 、降胆固醇 、降血脂的作用，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，水肿 、营养丰富 ，增强人体防病能力的功效 ，儿童 、人们把它称作“中华神菇” 、胆碱 、胃经 ，能起到降血压 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，还能降胆固醇 、补肾滋阴、美容等作用 。具有补肝肾
、健脾胃、心脑血管疾病患者食用
。性平，口蘑酸等
，入肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富
，气喘 ，癌症患者、“植物皇后”的美称 。多糖、金针菇性寒，素有“菇中之王”、提高人体免疫力 、形成独特的菇香 ，低脂肪 、防治心脑血管疾病等
。因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人称“增智菇” 。营养不良的老人 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。
但因其性寒 ，味甘 、味道特别鲜美 ，且含锌量比较高 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，有很好的抗癌作用，“蔬菜之冠” 、另外 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，氧化酶以及某些核酸物质 ，肝脏病及胃肠道溃疡、抗菌消炎 、尤其小儿低热尿床 ，香菇味甘，味道鲜美 ，又可预防动脉硬化、益气血 、“抗癌尖兵” 。常食可起到抗衰老、脾胃虚寒者不宜多食。肝硬化等疾病 。