4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭茴香 、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭水开后晾凉 。腌制
5.将袋子扎紧 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，晾干。腌制花椒 、咸鸭
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、食用时应煮熟 。4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，密封放置30天左右即可 。
做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。五香粉 。盐 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。食用时应煮熟。黄泥、简介： 一般来说，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料
：鲜鸭蛋、封坛。 &nb
一般来说 ，盐。
2.黄泥加水调成糊状。桂皮 、大料 、装入塑料袋 。